Showing posts with label Food. Show all posts
Showing posts with label Food. Show all posts

Thursday, 25 September 2014

Mie Hotplate yang "Ngajak Ribut"

Mmm, berhubung gue doyan makan jadi kali ini gue bakal bahas mie fenomenal ini. Nama Kedainya WHO not siapa. tapi WHO a.k.a Waroeng Hotplate Odon.
WHO cabang Ciomas, Bogor. Slogannya aja "Cadas Bringas Bengis Mamen" Dok. Triya
Kalau dari judul sih kesannya agak lebay, tapi begitulah yang ada di pikiran gue saat menikmati sensasi pedasnya mie buatan koki handal di kedai ini, bener-bener H.O.T !!
dari level 0 sampai level gak ketulungan pedesnya (entah itu level berapa, kayaknya sih level 5). Dari segi penampilan aja si mie udah nantangin dimakan
pedesnya gak ketulungan
Rata-rata menu di sini memang menawarkan kepedasan (kayaknya pake cabe janda bengsrat :D), bagi yang suka ceker dan suka pedes pasti nagih kalau nyobain menu cekernya. Kalau ngerasa kepedasan gw saranin lo buat pesen es kelapa fantasi, seenggaknya ini bisa ngedinginin kepala lw yang kepanasan dan ngilangin rasa pedes di mulut lo. Pisang bakar keju karamelnya juga Mmmmm Lekker...

Sebagai pelanggan yang makan di sini untuk kedua kalinya gue merasa pelayanannya jitu, cepet lah gak bikin nunggu lama. tempatnya enak buat kongkow pulak. So W.H.O dapet predikat recomended dari gue.

Kesan: Makanan di sini bikin cireumbay, ngesang sekaligus ingusan. hehehe

Saturday, 15 March 2014

Makanan Ala Gue

Ketan Bakar Tempurung Kelapa


Bahan untuk satu kelapa:
- Kelapa Muda (Pakai Kelapa Ijo lebih enak, karena air kelapanya lebih manis dan khasiatnya lebih oke)
- Satu setengah genggam beras ketan putih
- Satu lembar daun pandan
- Setengah sdt garam
- Satu buah jagung manis

Cara memasak:
- Hilangkan sebagian sabut bagian bawah dan atas kelapa
- Kupas di bagian atasnya sebagian
- Pipil jagung
- Cuci beras ketan
- Gunakan setengah bagian air kelapa untuk memasak ketan dan jagung 
- Tambahkan garam dan masukkan daun pandan, masak hingga beras ketan setengah matang
- Tiriskan campuran beras ketan
- Masukkan campuran beras ketan kedalam tempurung kelapa
- Bakar kelapa di atas kompor gas, atau arang pembakaran, tutup bagian atasnya
- Tunggu sekitar empat puluh lima menit atau sejam (tergantung masaknya menggunakan apa)

Dan jadilah ketan bakar tempurung, enak di santap apalagi kalau pas cuaca dingin. Maknyussss.....Selamat mencoba :)